Acido Tartarico

[paolo londra]

Ciao
Sapete se viene venduto in Italia?
Grazie
Ciao

[Guido]

Sì viene certamente venduto.....

Oltre che come prodotto chimico e ingrediente cosmetico lo puoi anche trovare nei negozi che vendono materiale/attrezzature enologiche......
Lo vuoi usare come acidificante?

Ciao

[Fabrizio Zago]

Caro Guido e caro Paolo,
ti dirò di più: l'Italia è un grande produttore di acido tartarico (dalla lavorazione del vino, ad esempio). Solo che ultimamente se ne trova a valangate proveniente dalla Cina. Ma è buono uguale.
Ciao
Fabrizio

[paolo londra]

Grazie per le risposte.
Ora gradirei sapere quale e' piu efficace per rimuovere il calcare dalla macchina espresso del caffe.
1)acido citrico
2)acido tartarico
3)aceto distillato di malto al 5%
Quale e' il meno agressivo per le guarnizioni e le parti di metallo (acciaio o di alluminio o di bronzo)
Qualcuno conosce il prezzo all' hg dell' acido citrico e tartarico?
Grazie
Ciao

[Fabrizio Zago]

Caro Paolo,
dovrei andare a controllare dei dati ma vado a memoria. La classifica di efficacia è la seguente
1) tartarico
2) citrico
2) acedo di malto
L'agressività sui vari componenti è direttamente proporzionale quindi è la stessa classifica. Più sono efficaci contro il calcare più sono agressivi.
Ciao
Fabrizio

[paolo londra]

Grazie mille

[paolo londra]

Ciao
Grazie lo vorrei usare per pulire la macchina del caffe e per le pulizie di casa.
L' aceto lacia l'odore che a me non mi da noia ma ad altri si.
L' acido citrico in farmacia in Italia non me lo vogliono vendere.
Qui lo ho comprato e mi pare caro.
Il tartarico dato che usato per cucinare forse lo trovo a minor costo.
Controllero'
Ciao