Mono e digliceridi degli acidi grassi

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Mono e digliceridi degli acidi grassi

Messaggioda Nico86 » ven set 15, 2017 1:16 pm

A quando una legge che obbliga l'informazione in etichetta dell'origine di tale ingrediente?
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Re: Mono e digliceridi degli acidi grassi

Messaggioda Erica Congiu » ven set 15, 2017 5:16 pm

Spero presto anche se ad aspettare che le leggi italiane si smuovano in tal senso c'è da diventare vecchi :roll: C'è da dire però che nel giro di un anno le cose sono cambiate parecchio, se prima le aziende si disperavano quando richiedevamo mono e digliceridi non derivanti da palma, adesso riescono facilmente a trovare mono e digliceridi da olio di cocco, cotone e karitè...ogni tanto colza. Questo fa ben sperare che il mercato ormai si orienti solo su quelli.
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Erica Congiu
 
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Re: Mono e digliceridi degli acidi grassi

Messaggioda Nico86 » ven set 22, 2017 7:47 am

Grazie Doc.!
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