Acido citrico fa più effetto sciolto in acqua calda?

[loreley]

Buongiorno, per togliere il calcare che si forma nelle pentole, soprattutto quelle che uso per cuocere la pasta, ogni tanto le riempio d'acqua, ci sciolgo un cucchiaino di acido citrico e le lascio stare per qualche ora. Volevo sapere se l'acido citrico fa più effetto se l'acqua la riscaldo oppure è meglio fredda? Grazie

[Fabrizio Zago]

Tutte le reazioni chimiche sono fortemente influenzate dalla temperatura. Per semplificare (molto) le cose, ci sono alcuni tecnici che sostengono che ad ogni 10 gradi di temperatura corrisponde un raddoppio della velocità di reazione. Quindi se, per esempio, tu sciogli 15 grammi di acido citrico in un litro d'acqua a 30°C, avrai una determinata reazione cioè una riduzione X della quantità di calcare depositato nella pentola. La stessa quantità X verrà rimossa se lavori a 40°C con 7,5 grammi per litro di acido citrico. Tutto chiaro?
Ciao
Fabrizio

[loreley]

Tutto chiaro, grazie Fabrizio. Userò l'acqua calda, così potrò mettere una minor quantità di acido citrico. Seppur poco, è sempre un piccolo risparmio, là dove si può....

[.:Rei:.]

Riccomi con le domande
Oggi ho fatto vedere al mio ragazzo un video in cui parlavi dei detersivi in una trasmissione condotta da Licia Colò.
Anche lui si è convertito all'ecobio da qualche anno e voleva farlo anche con i detersivi. Appena ho appreso che l'acido citrico poteva essere usato come anticalcare e ammorbidente ho rifetito subito
Mi ha chiesto di domandarti se l'acido citrico può metterlo direttamente nel cestello della lavatrice, perchè il cassetto dove si mettono detersivi e ammorbidenti è rotto Il detersivo (non so se lo usa liquido o in polvere) lo mette direttamente nel cestello.

Grazie!

[biscotto]

rispondo io su una delle poche cose di cui sono sicuro

la risposta è no, l'acido citrico va messo alla fine proprio per ristabilire il ph (basico) del bucato

se lo metti nel cestello annulli una parte delle proprietà del detersivo

[.:Rei:.]

Quindi lui non può usare l'acido citrico come ammorbidente.
Peccato

[biscotto]

Quindi lui non può usare l'acido citrico come ammorbidente.
Peccato

può fare un risciacquo extra (che non fa neanche male) alla fine del ciclo di lavaggio aggiungendo l'acido citrico

[.:Rei:.]

Non ci avevo proprio pensato
Riferirò di fare così allora. Grazie mille!!