Ri-ciao Fabrizio, ho necessità di sapere cosa ne pensi riguardo ad alcune questioni sulle certificazioni Bio.
Utilizzo questo topic, piuttosto che aprirne un altro! Dimmi tu se invece è meglio aprire un topic per ogni domanda.
Tempo fa vidi su alcune etichette, il logo di un ente di certificazione, non avendolo mai sentito nominare decido di contattare direttamente l'ente via mail per chiedere delucidazioni a riguardo. Mi risponde che essendo una certificazione nuova aveva solo aziende che dovevano ancora completare l'iter (
in fase di certificazione). E allora perchè mettere già il logo se in teoria non è ancora certificato?
Altra domanda: ho appena visto il logo
BIO in conversione sulla scheda di un prodotto sul sito dell'azienda.
Anche qui, stessa storia: non avendolo mai visto ho fatto qualche ricerca ed in pratica sta a significare che quel prodotto sta attraversando il periodo di transizione prima di essere certificato.
Ho trovato anche un regolamento, N. 2092/91 del 24/06/91 che parla di questo, dove spiega l'etichettatura di biologico in conversione.
http://www.sinab.it/sites/default/files ... 101-it.pdf
c) le indicazioni in questione non traggano in errore l'acquirente sulla
diversa natura del prodotto rispetto a prodotti conformi a tutti i
requisiti di cui ai paragrafi 1 o 3; dopo il 1°gennaio 1996, tali
indicazioni devono consistere nelle parole «prodotto in conversione
all'agricoltura biologica», e devono essere presentate con colore,
dimensione e tipo di caratteri che non abbiano più risalto di quelli
della denominazione di vendita del prodotto; in tale indicazione le
parole «agricoltura biologica» non abbiano più risalto delle parole
«prodotto in conversione»;
l'etichetta che ho visto io ha scritto BIO a caratteri più grandi, ed "in conversione" a caratteri più piccoli. Sbaglio o c'è un'incongruenza con ciò che è riportato sul regolamento?
Questo regolamente è legge o è solo un regolamento interno che varia da certificazione e certificazione? E' obbligatorio o facoltativo? Scusa le mille domande ma non voglio che qualcuno possa essere tratto in inganno da questo logo se effettivamente è come penso io.
Inoltre se il prodotto non dovesse passare il controllo per qualche malaugurato caso, avoglia di scrivere bio in coversione.. ho acquistato un prodotto che Bio non è.
Ho fiducia nel bio, quello VERO. Per rispetto a me stessa prima di credere a tutto ciò che viene detto mi faccio due domande.
Sto diventando un cane da tartufi ahaha