Cinnamyl alcohol e benzyl cinnamate

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Fabrizio Zago: chimico industriale, consulente Ecolabel, Obiettore di coscienza (quando si rischiava la galera). Ex insegnante con scarse fortune poi orientato verso l'industria dei detergenti e dei cosmetici naturali. Consulente per catene di distribuzione e fabbricanti sensibili all'ecologia.

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Cinnamyl alcohol e benzyl cinnamate

Messaggioda domeniko » gio mar 16, 2017 1:01 pm

Buongiorno Fabrizio, volevo chiedere se questi due allergeni, a volte presenti in coppia in alcuni prodotti ecobiologici, abbiano un potenziale allergizzante elevato, tale da renderli sconsigliati (tipo hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde, di cui hai parlato in un'altra discussione ), oppure siano paragonabili ai più comuni limonene, linalol, geraniol e simili (ovviamente sono consapevole che la reattività agli allergeni varia da individuo a individuo e non è possibile fare previsioni assolute). Grazie in anticipo.
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Re: Cinnamyl alcohol e benzyl cinnamate

Messaggioda Fabrizio Zago » gio mar 16, 2017 7:26 pm

Bravo! Non è possibile avere la sfera di cristallo degli allergeni. Io li considero nella fascia "media" né troppo cattivi né troppo buoni. Rimane il fatto che stiamo ragionando sempre a livello teorico e magari le risposte indesiderate sono molto diverse da individuo a individuo.
Ciao
Fabrizio
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Re: Cinnamyl alcohol e benzyl cinnamate

Messaggioda domeniko » ven mar 17, 2017 8:42 am

Quindi bollino giallo per entrambi. Grazie come sempre! :D
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