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Ciao a tutti!
avrei un quesito molto semplice: dato che si è sentito tanto parlare di grassi idrogenati nei cibi, e del loro potenziale cancerogeno...mi chiedevo come andava considerato un INCI del genere:
Inci name: aqua, hydrogenated vegetable oil, glycine soja oil*, glycerin, simmondsia chinensis seed oil*, squalane, talc, potassium cetyl phosphate, palmitic acid, stearic acid, parfum (essential oils), hydrogenated palm glycerides, lauryl pca, theobroma grandiflorum seed butter, punica granatum seed extract*, sorbitol, galactoarabinan, xanthan gum, hydrogenated lecithin, sodium citrate, ascorbyl palmitate, lecithin, citric acid, tocopherol, hydrogenated palm glycerides citrate, farnesol, [+/-ci 77891, ci 77492, ci 77491].
* da agricoltura biologica

Come si può vedere, il secondo ingrediente è hydrogenated vegetable oil..
Perciò mi chiedevo se l'olio vegetale così indicato ha qualcosa a che fare con i grassi idrogenati tanto deprecati nel settore alimentare..
Grazie!
C.

Cara Carlamamy,
il secondo ingrediente è proprio un grasso idrogenato esattamente uguae a quello impiegato negli alimentari. Essendo usato esternamente, questo qui è un cosmetico, il grado di rischio è infinitamente più basso ma devi sapere che i nuovi disciplinari biologici escludono l'impiego di sostanze idrogenate.

Grazie Fabrizio,
e dunque anche la lecitina idrogenata e l'hydrogenated castor oil è da ritenersi tale?

Fabrizio Zago ha scritto:...devi sapere che i nuovi disciplinari biologici escludono l'impiego di sostanze idrogenate.

Qual è il motivo?

Perché l'idrogenazione è un processo chimico e tutto quello che è chimico non piace. A parte questo c'è anche la motivazione che durante l'idrogenazione si possono generare dei radicali liberi che possono far male. Ma secondo me la ragione principale è la prima.

Fabrizio Zago ha scritto:Perché l'idrogenazione è un processo chimico e tutto quello che è chimico non piace. ..

bah.
Però sarebbe meglio motivassero articolatamente, perchè è con la fumosità che partono le leggende metropolitane che fanno solo danno alla cosmesi eco-bio.

100% o anche di più d'accordo con te.

Fabrizio Zago ha scritto:Perché l'idrogenazione è un processo chimico e tutto quello che è chimico non piace. A parte questo c'è anche la motivazione che durante l'idrogenazione si possono generare dei radicali liberi che possono far male. Ma secondo me la ragione principale è la prima.

quindi questo vale per tutti gli ingredienti inizianti con:
HYDROGENATED tipo HYDROGENATED PALM GLYCERIDE. Corretto? grazie

Corretto.

GRAZIE,
peccato avevo trovato una crema perfetta tranne che per HYDROGENATED PALM GLYCERIDE però magari se c'è il tocopherol gli effetti negativi degli eventuali radicali liberi potrebbero esserne compensati...O no?

ecco la crema dove c'è anche l'idrogenato:
INCI: Aqua (Water), Caprylic capric trigliceride, Behenyl alcohol, Glycerin, Cetearyl glucoside, Cetearyl alcohol, Aloe barbadensis extract, Sodium cetearyl sulfate, Shorea stenoptera butter, Linum usitatissimum extract, Xanthan gum, Althea officinalis extract, Prunus amygdalus dulcis extract (Sweet Almond extract), Oleyl erucate, Tocopherol, Hydrogenaded palm glycerides citrate, Potassium sorbate, Sodium benzoate, Lactic acid

ke dite?

Io dico che va benissimo.

GRAZIE FABRIZIO, dunque quando si incontra un idrogenato è sufficiente che ci sia tocopherol per bilanciare gli eventuali radicali liberi?


et voilà, copia e incolla the question

Sì.