dubbio sul tocoferolo

[elena]

Nelle mie cremine ho sempre messo la vit E acetato, poi per ovviare il problema ossidazione della crema ho aggiunto il tocoferolo...ma la consistenza della crema è mutata, è più liquida..in cosa sbaglio?
Ho usato 0,1% tocoferolo e 0,5% vit E acetato, hoprovato anche solo con tocoferolo ma il risultato non cambia,stessa formula ma due consistenze diverse.????!!!!;-)
Chi mi aiuta a capirci qualcosa?
Ciao Elena

[Ospite]

Salute Elena,

che tocoferolo? Quello in polvere al 53% adsorbito su base inerte? In caso affermativo io lo casserei decisamente, l'aperoxid tla quale antiossidante fà al caso tuo, è più completo tra l'altro, avendo l'ascorbil palmitato e la lecitina.

Ciao.

[elena]

Sì sì Vittorio, proprio lui!Ma Lola, Clara e gli altri alchimisti del sito non usano il tocoferolo come antiox nelle creme?
L'aperoxid mi alletta sempre più, ne basta così poca!
Ciao Elena

[Ospite]

Salute Elena,

e aperoxid sia! Si lo usano ma bisogna vedere se usano la polvere o la sostanza liquida pura, se fanno un'emulsione fluida o in crema e di che consistenza sia la sbobba risultante. Insomma sapere la formula e che cosa ne viene fuori.

Ciao.

[clara]

ciao io uso tocoferolo 'liquido' ma chiamarlo liquido è un parolone ... è denso come melassa e onestamente finisco sempre con il sovradosare un po'. La consistenza comunque rimane tale e quale (anche delle emulsioni fatte senza barare con casa seppic x chiarezza)

[Ospite]

Salute Clara,

stesa consistenza per l'aperoxid, liquido melassico per aspetto e consistenza. Mi raccomando conservalo ben al chiuso e lontano dalla luce, ma già saprai. Dose 0,05% sul totale per l'effetto antiossidante. Ah, ho saputo che dopo 12-15 mesi, anche se conservato bene, parte dell'efficacia se ne va nel mondo dei più, per cui è sempre bene abbondare leggermente che far gli avari.

Ciao.

P.S.: ehi, piano col barare, neanche da nominare in pubblico, ci porti in un'altra polemica tipo sepigel 305... Natale è vicino abbi pietà...:-)

[elena]

Dunque Clara il tuo è un liquido viscoso.. e se usassi quello in polvere come antiossidante per oleoliti?Può andare bene?
Ci tengo alla viscosità delle mie cremine!Chissà cosa sarà questo materiale inerte..comunque so che anche per uso alimentare.
Fabrizio ci illumini tutti?
Ciao;-) Elena

[Lola]

Ciao Elena,

il tocoferolo in polvere si scioglie meglio a tiepido, e comunque ti sbianca il preparato, tienilo presente!

Lola

[Fabrizio Zago]

Cara Elena,
provo ad accendere la lampadina.
Se ho capito bene tu noti una differenza di viscosità finale tra una crema in cui usi l'alfatocoferolo e la sua derivazione acetata. Giusto?
Ma io non crecherei delle risposte complicate, mi sembra che la soluzione sia nella diversissima solubilità delle due molecole. L'alfatocoferolo è proprio insolubile mentre l'acetato è ben idrofilo. Cosa succede allora? Succede che tutto il tuo HLB viene modificato (anche perché ne metti un bel pò) e quindi la reologia dell'emulsione risulta molto diversa tra una crema ed un'altra.
Ciao
Fabrizio

[elena]

Eureka! dice Archimede dopo aver usato il cappello pensatore ed essersi accesa la lampadia! Grazie Fabrizio!Posso chiederti ancora che % minima è efficace di alfatocoferolo?Mettendo lo 0,1% mi cambiava la reologia, se metto 0,05 è acora efficace l' azione antiossidante nella crema?
Ciao :-) Elena