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Ciao a tutti e buon inizio 2011!! Avrei un consiglio da chiedere a tutti voi bravi chef.... Preparo da parecchio la mozzarella veg di Concita http://www.veganblog.it/2009/05/03/mozzarella-vegana/ Seguo tutte le indicazioni e uso tutte le sue dosi. La mozzarella una volta raffermata esce bella solid...

Sinceramente non l'ho mai usata, ma io proverei sia a farci dei pudding che magari a mischiarla con la farina di frumento per farci del pane. Inoltre dato che l'avena "lega" molto, si potrebbe usare anche come addensante al posto della fecola ... quasi sicuramente va cotta. ciao e buona sperimentazi...

prova questa ricetta quà, http://www.veganblog.it/2010/07/09/er-suppli/
e se non ti soddisfa sul Veganblog ne trovi altre, basta digitare nella casella di ricerca "suppli"
Ciao

Ho capito! :) Può essere che il mio errore fosse quello... Comunque ora lo sto usando di nuovo, anche se l'idea non mi piace tantissimo. O meglio: usare il dentifricio mi soddisfa di più perchè ha anche un sapore rinfrescante, ma mi piacerebbe trovarne uno "naturale" e senza tutti quei dolcificanti...

Dimenticavo di dire che le analisi le ho fatte subito dopo una sindrome influenzale durate circa 10 gg. Non so se l'abbassamento dell'Ac. folico e degli eritrociti possa essere dovuto a quello (gli eritrociti erano al di sotto del minimo di 0.3 quindi pochissimo) mentre per la vit.D sono sotto al m...

lieve anemia per carenza di acido folico Questa mi era scappata... che tipo di alimentazione segui? Te lo chiedo perché le diete a base vegetale sono ricchissime di acido folico. Hai controllato anche vitamina B12 e omocisteina? Dimenticavo di dire che le analisi le ho fatte subito dopo una sindrom...

Ciao Nadir, concordo senz'altro con Mammafelice, per fare buone scorte di vitamina D3 è necessario stare il più possibile all'aria aperta, specialmente al sole. I raggi solari sul viso, mani e magari anche sul resto del corpo, permettono di assumere la vitamina D che aiuta a fissare il calcio alle ...

Ciao a tutti, La dottoressa che mi segue, mi ha dato 4 dosi da prendere ogni 15 giorni (Dibase 25.000 U.I. /2,5 ml soluzione orale) poi rifare le analisi tra sei mesi. Consigli su cosa privilegiare nell'alimentazione? Grazie :) L'alternativa all'integratore, in quetsto periodo consiste in lampade a...

C'i sono anche un latte di soia di marca Valsoia e dei budini che contengono vitamina d2 e sono garantiti vegan http://www.valsoia.it/alimenti_di_soia/soyadrink_bevanda_arricchita_di_calcio_61.htm http://www.valsoia.it/alimenti_di_soia/budini_vegetali_con_pochi_grassi_valsoia_2.html Non sò però se ...

lieve anemia per carenza di acido folico Questa mi era scappata... che tipo di alimentazione segui? Te lo chiedo perché le diete a base vegetale sono ricchissime di acido folico. Hai controllato anche vitamina B12 e omocisteina? Ciao Davide, da settembre mi posso dire vegan, ma è solo da un paio di...

Ciao Mammafelice, ... ma il sole non lo posso mangiare! :wink: avevo il dubbio che fosse olio di pesce :? ma non ne avevo la certezza, sul bugiardino non c'è scritto nulla a proposito. per i funghi non posso esagerare, sono intollerante a loro e a diversi lieviti e muffe. Cercherò l'integratore D2, ...

Ciao a tutti, ho da poco fatto le analisi per alterazioni del ciclo, e oltre ad una lieve anemia per carenza di acido folico, c'è un abbassamento sostanziale della vitamina D3. La dottoressa che mi segue, mi ha dato 4 dosi da prendere ogni 15 giorni (Dibase 25.000 U.I. /2,5 ml soluzione orale) poi r...

Ciao, ho risposto su Vegablog, nel post dove hai lasciato il commento. Spero di poterti essere utile.

Ho usato Crab Apple contro l'oidio sulle mie zucchine, ma non ha dato un buon risultato. Invece usandolo per le cocciniglie sul ficus benjamin in appartamento le ha sterminate

Grazie Nicola,
quindi dell'aglio o della cipolla, dei fagioli (o altri legumi) e il tagete ... me lo segno e ci provo